牛奶鸡蛋羹的做法 (牛奶蒸鸡蛋的做法)
牛奶鸡蛋羹的做法 (牛奶蒸鸡蛋的做法)
1、鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。
原材料备好。鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。
鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，*用蛋抽子，会较容易；在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。
准备一盒牛奶和两个鸡蛋，牛奶量和蛋液一比一。把牛奶连同盒子在热水里做温，然后倒进碗里把适量白糖溶化。鸡蛋打进碗里用筷子搅散。把温牛奶倒进去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一点牛奶，搅拌均匀。
牛奶蒸鸡蛋羹 需要材料：鸡蛋、牛奶、生抽、香油、盐 制作步骤：准备了两个常温鸡蛋（如果是放置在冰箱里，可以提前取出，或者放温水里泡一会），磕入碗中。加少量的盐，用力搅散成蛋液。
把鸡蛋打到碗里，然后用筷子快速的打散。准备纯牛奶一盒（去超市买任意牌子即可）。然后倒入三分之二盒牛奶到蛋液里，再搅拌均匀。放入电饭锅隔水蒸，10-13分钟。
1、取一个鸡蛋，敲入碗中充分打散，要向一个方向多搅一会哦。取鲜牛奶适量，牛奶的多少会直接影响鸡蛋羹的软硬程度哦，建议在一百五十毫升左右。把鲜牛奶倒入打散的鸡蛋中，搅匀加盖上笼蒸熟。
2、鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。
3、把鸡蛋打到碗里，然后用筷子快速的打散。准备纯牛奶一盒（去超市买任意牌子即可）。然后倒入三分之二盒牛奶到蛋液里，再搅拌均匀。放入电饭锅隔水蒸，10-13分钟。
4、怎么做牛奶鸡蛋羹1 食材：鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。
5、做法 鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。打成蛋液，让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中拌匀。然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
6、原材料备好。鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
1、首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有蛋清。接着在碗里加入白砂糖（使用普通袋装白砂糖即可），再次搅拌均匀。加入牛奶（普通盒装奶即可），牛奶和鸡蛋的比例控制在1：3较为适宜。
2、把鸡蛋打到碗里，然后用筷子快速的打散。准备纯牛奶一盒（去超市买任意牌子即可）。然后倒入三分之二盒牛奶到蛋液里，再搅拌均匀。放入电饭锅隔水蒸，10-13分钟。
3、打两个鸡蛋，加入白糖，牛奶，顺时针搅拌均匀。如下图所示。把搅拌好的蛋液过筛，滤去浮沫，可防止蒸蛋出现蜂孔而影响口感。如下图所示。将蛋液用保鲜膜覆盖，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。如下图所示。
4、牛奶蒸蛋的做法是先将鸡蛋和纯牛奶按照一定比例搅拌均匀，然后将碗放在蒸笼隔水加热后再倒入蛋液蒸约10分钟即可。
1、牛奶蒸蛋的做法：主料：鸡蛋两个、纯牛奶适量 调料：白糖适量 步骤：准备一盒牛奶和两个鸡蛋，牛奶量和蛋液一比一。把牛奶连同盒子在热水里做温，然后倒进碗里把适量白糖溶化。鸡蛋打进碗里用筷子搅散。
2、蒸鸡蛋能加牛奶， 以”牛奶蒸蛋“为例。做法如下：主料：纯牛奶250毫升，鸡蛋2个 辅料：枣(干)1个，糖粉1/2茶匙 步骤：备好食材。鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀。加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀。
3、打两个鸡蛋，加入白糖，牛奶，顺时针搅拌均匀。如下图所示。把搅拌好的蛋液过筛，滤去浮沫，可防止蒸蛋出现蜂孔而影响口感。如下图所示。将蛋液用保鲜膜覆盖，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。如下图所示。
4、做法：先将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀（比例为1：5）。刮去表面的泡沫，并在容器上盖上保鲜膜，大火蒸15分钟即可。腊肠蒸蛋 原料：香肠、鸡蛋、盐、料酒 做法：腊肠切片，摆在盘子里，摆两层。
