做红烧鱼用什么鱼好(什么鱼红烧*吃)
做红烧鱼用什么鱼好(什么鱼红烧*吃)
红烧鱼通常使用常见的食材，如鲳鱼、鲤鱼、鲈鱼等，但具体使用哪种鱼需要根据个人口味和偏好而定。制作红烧鱼的主要步骤如下： 将鱼去鳞、去内脏、去头，洗净备用。
1、楼主你好，红烧鱼用鲤鱼、草鱼、鲢鱼等都是可以的。红烧鱼的做法：准备一条刚杀好的鱼，个头不需要特别大，鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以，喜欢哪种鱼就用哪种。
2、草鱼 草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。
3、因为它们的腥味比较重，红烧以后能够去除腥味。鱼都可以红烧，草鱼、小黄鱼、鲤鱼，等价格便宜的鱼类红烧划算，因为这种鱼，鱼肉粗糙、腥味太重。河鱼，像草鱼、鲤鱼、厚子鱼、做红烧*挂点面糊。
4、在家做*是鲫鱼，武昌鱼，草鱼，鳊鱼或带鱼都可以，一般正规的宴席做红烧鱼，都是用鲤鱼做的，比较喜庆，主要用在婚宴上。做红烧鱼买什么鱼 要是自己在家吃的话是推荐草鱼，鲫鱼，武昌鱼价格便宜肉质很嫩。
草鱼 草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。
楼主你好，红烧鱼用鲤鱼、草鱼、鲢鱼等都是可以的。红烧鱼的做法：准备一条刚杀好的鱼，个头不需要特别大，鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以，喜欢哪种鱼就用哪种。
红烧鱼通常使用常见的食材，如鲳鱼、鲤鱼、鲈鱼等，但具体使用哪种鱼需要根据个人口味和偏好而定。制作红烧鱼的主要步骤如下： 将鱼去鳞、去内脏、去头，洗净备用。
在家做*是鲫鱼，武昌鱼，草鱼，鳊鱼或带鱼都可以，一般正规的宴席做红烧鱼，都是用鲤鱼做的，比较喜庆，主要用在婚宴上。做红烧鱼买什么鱼 要是自己在家吃的话是推荐草鱼，鲫鱼，武昌鱼价格便宜肉质很嫩。
红烧鱼对我们来说并不陌生，红烧鱼用什么鱼做*吃呢？青鱼 用青鱼做红烧鱼块其实是非常好吃的。自身青鱼的肉质还是比较鲜美的，并且相对而言青鱼的鱼刺没有多少，但是用青鱼做红烧鱼块味儿也会更加好一些。
用黑鱼做红烧鱼块的时候也可以略微切的薄一些，这样会烧得更进味一些，黑鱼皮会变得Q弹美味，但是用黑鱼做红烧鱼块也是很不错的。
红烧草鱼的做法： 草鱼一条，去鳞去腥去腹内黑膜，在靠近头部一公分的位置，刀切开，靠近尾部的地方，切一刀。
红烧鱼通常使用常见的食材，如鲳鱼、鲤鱼、鲈鱼等，但具体使用哪种鱼需要根据个人口味和偏好而定。制作红烧鱼的主要步骤如下： 将鱼去鳞、去内脏、去头，洗净备用。
红烧鱼用鲫鱼、武昌鱼、草鱼、鳊鱼、带鱼等做比较好。红烧鲫鱼 鲫鱼肉肥汁多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖。红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口。
红烧鱼的做法 主料：鲤鱼一条(一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净)；辅料：熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)；调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。
红烧鱼*选用草鱼。做法：先把鱼收拾干净（去鳞、内脏，血水洗净），不会收拾就让鱼贩子替你弄，不过 要好好的冲干净。把鱼身上的水份控干或者用布擦干。
1、草鱼草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。
2、楼主你好，红烧鱼用鲤鱼、草鱼、鲢鱼等都是可以的。红烧鱼的做法：准备一条刚杀好的鱼，个头不需要特别大，鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以，喜欢哪种鱼就用哪种。
3、在家做*是鲫鱼，武昌鱼，草鱼，鳊鱼或带鱼都可以，一般正规的宴席做红烧鱼，都是用鲤鱼做的，比较喜庆，主要用在婚宴上。做红烧鱼买什么鱼 要是自己在家吃的话是推荐草鱼，鲫鱼，武昌鱼价格便宜肉质很嫩。
