排骨可以怎样做呢 (排骨怎样做)
排骨可以怎样做呢 (排骨怎样做)
1、做法：猪排骨洗净剁段，焯去血水后沥干。热锅温油，放入排骨炸至两面发黄，捞出沥油；锅内留底油，下郫县豆瓣酱煸炒出香味盛出。
煮一锅开水，倒入排骨焯水捞出，用清水清洗干净，放入煮锅，加入冷水、料酒、葱姜，大火烧开，中小火炖45分钟左右，将排骨捞出，沥干水分备用。
步骤1 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。步骤3 炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。
步骤：排骨泡出血水，清洗干净。准备佐料。锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。放入排骨，煎到两面金黄。放入大料，小火炒香。加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。生抽，蚝油，盐调味。
准备好排骨花生油，醋，白糖，酱油，胡萝卜，黄瓜。 准备好食材，排骨提前用高压锅压熟，调料汁，酱油，糖，醋，盐都准备好。 把锅烧热，放点油，把葱和姜蒜都放进去，炒出香味儿。
1、做法：首先将排骨洗净斩成小块，焯水备用。把准备好的葱、姜、蒜、八角、辣椒和桂皮用纱布包成料包。在炒锅内放入少量的油，下排骨煸炒，至排骨微黄便把多余的油倒掉，下冰糖继续煸炒上色。
2、煮一锅开水，倒入排骨焯水捞出，用清水清洗干净，放入煮锅，加入冷水、料酒、葱姜，大火烧开，中小火炖45分钟左右，将排骨捞出，沥干水分备用。
3、步骤1 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。步骤3 炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。
4、步骤一：排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。生姜切片，葱切段，备用。步骤二：锅中烧水，排骨冷水下锅，将姜片、葱段，焯水五分钟至变色，撇去浮沫，捞出。
5、准备好排骨花生油，醋，白糖，酱油，胡萝卜，黄瓜。 准备好食材，排骨提前用高压锅压熟，调料汁，酱油，糖，醋，盐都准备好。 把锅烧热，放点油，把葱和姜蒜都放进去，炒出香味儿。
6、做排骨汤的时候可以加入其他配料，比如冬瓜、玉米或者西红柿，这些食材都能让汤变得更清爽。将排骨洗净去除血沫，锅里重新加水，放入排骨，加入调料如生抽、盐、大料、姜片、料酒、蚝油等慢慢炖煮。
