煮活珠子的正确方法(活珠子怎么煮)
煮活珠子的正确方法(活珠子怎么煮)
食材：凤珠若干、椒盐若干、酱油若干。将新鲜的凤珠冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
活珠子需要煮10分钟。活珠子需冷水下锅，冷水下锅是因为活珠子若是瞬间进入热水中，会破坏其中的肉质，导致蛋壳内部散开，便失去了应有的口感。
活珠子要煮几分钟能熟 15分钟。大火煮5分钟后再转小火煮10分钟即可。将新鲜的活珠子放入冷水锅中煮至沸腾。把火调低，煮5-10分钟。如果是冷冻的，把它和袋子一起放进锅里。煮沸后，关小火煮15分钟。
活珠子煮15分钟能吃。活珠子一般要放在热水里面煮15分钟。所以如果你是冷水下锅，那么你起码还要增加十分钟。因为从冷水加热到热水还是需要一定的时间的。甩开了之后可以再放一小碗清水。
新鲜的活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
活珠子煮15分钟能吃。活珠子一般要放在热水里面煮15分钟。所以如果是冷水下锅，那么起码还要增加十分钟。因为从冷水加热到热水还是需要一定的时间的。水开了之后可以再放一小碗清水。
活珠子煮15分钟能吃。活珠子一般要放在热水里面煮15分钟。所以如果你是冷水下锅，那么你起码还要增加十分钟。因为从冷水加热到热水还是需要一定的时间的。甩开了之后可以再放一小碗清水。
活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5~10分钟即可食用。将新鲜的活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
新鲜的活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
活珠子需要煮10分钟。活珠子需冷水下锅，冷水下锅是因为活珠子若是瞬间进入热水中，会破坏其中的肉质，导致蛋壳内部散开，便失去了应有的口感。
活珠子具体煮法：将新鲜的凤珠冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
活珠子的具体烹饪方法：将新鲜朱峰放入冷水中，煮至沸腾，关小火，煮5-10分钟。如果是冷冻的，用袋子在锅里煮。煮沸后，关小火，煮15分钟。用漏勺将鸡珠盛入盘中(冷冻的鸡珠撕开袋子)，冷水冲洗降温。
食材：珠子适量、葱段适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。将活珠子洗干净，放入盛有凉水的锅中。
水煮毛蛋（活珠子）的做法步骤 水煮毛蛋（活珠子）的做法图解1 毛蛋清水洗净备用。 锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。
新鲜的活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
吃活珠子讲究的是鲜字，所以煮时不加任何作料的，为的就是保持原有的味道。至于煮熟后的吃法看个人，觉得淡就蘸椒盐，想尝活珠子原有味道就任何作料都不用蘸。
分钟。大火煮5分钟后再转小火煮10分钟即可。将新鲜的活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5~10分钟即可食用。将新鲜的活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
新鲜的活珠子冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
活珠子中是已经发育的小鸡仔，因此在煮熟后十分容易变质，应在1天内食用完，避免造成不必要的损失。活珠子需要煮10分钟。
毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。再煮15-20分钟捞出即可。
将活珠子清洗干净备用。辅料葱姜八角桂皮备用。辅料放入锅中加少许盐。加水煮到翻滚沸腾。煮沸腾后用刀轻轻敲碎一点蛋壳，入味 。大火再煮十到十五分钟。剥好壳。淋一点生抽或者辣酱，煮活珠子就可以食用了。
活珠子具体煮法：将新鲜的凤珠冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
活珠子的具体烹饪方法：将新鲜朱峰放入冷水中，煮至沸腾，关小火，煮5-10分钟。如果是冷冻的，用袋子在锅里煮。煮沸后，关小火，煮15分钟。用漏勺将鸡珠盛入盘中(冷冻的鸡珠撕开袋子)，冷水冲洗降温。
毛蛋凉水下锅，水烧开转小火五分钟，捞出凉水冲凉，取壳备用，锅中倒油，各种调料下锅爆香，油多点，倒入毛蛋，炒制两面金黄加少许水煮十分钟左右，倒耗油，出锅。那味道，真叫一个香，吃鸡肉好吃多了。
