稀饭和粥有什么区别 (xifan)

稀饭和粥有什么区别?

粥和稀饭的区别：外观不同、食材不同。外观不同 粥煮出来后的粘稠度比较高，米饭细软且米粒不分明，水和米的分离度较低。稀饭煮出来后可以看到颗粒分明且比较完整的米粒，米和水的分离程度高并且比较粘稠。

稀饭有几种?各种的做法?

1、稀饭有莲子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆红枣粥、地瓜粥。我们以适合夏天的绿豆红枣粥的做法为例。绿豆红枣粥的做法 材料：大米、绿豆、大红枣。步骤首先我们准备好所需的大米、绿豆、红枣。

2、八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。做法：各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。

3、蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干。做法：准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

稀饭有什么营养

1、稀饭中含有B族维生素，所以说可以预防脚气病、同时也可以消除口腔炎症，吃大米稀饭是可以补脾、和胃的，同时也可以清肺，大米稀饭中有一些米汤，这些都是有很好的益气作用的，有秀好的养阴作用。同时也可以润燥。

2、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

3、吃稀饭有什么好处 稀饭可预防脚气病、消除口腔炎症：稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气并消除口腔炎症提供保障。 稀饭可补脾、和胃、清肺功效：稀饭的热量比较低，营养丰富，具有补脾、和胃、清肺功效。

4、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、清肺润肺、消暑解暑、治疗便秘、排毒解毒、降血脂、提高代谢、控制食欲、养颜 营养价值(好处)稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气病、消除口腔炎症提供保障。

5、蛋白质 杂粮稀饭中含有多种植物性蛋白质，如小米、红豆、糙米等，这些蛋白质包含的氨基酸比例较为平衡，能够有效地为人体提供所需的营养元素，同时还具有低脂肪、低饱和脂肪酸等优点。

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