自制红油金针菇咸菜能放多久(红油金针菇)
自制红油金针菇咸菜能放多久(红油金针菇)
味在小巷红油真香金针菇的保质期九个月。味在小巷红油真香金针菇味道很不错，可以用来当饭桌上的凉菜，也可以用来拌饭拌面，饿的时候也可以拿来当零嘴吃。
红油金针菇 1金针菇，去根，清水中浸泡半小时，淘洗干净沥干水分。2锅烧开水 把金针菇放入焯水，1分钟即可，时间长了变粘不好吃啦。3金针菇焯水好了就沥干水分，然后用凉水过一下，这样比较爽脆。
做法：首先把金针菇切去老根，冲洗干净。然后放入沸水中焯熟，注意一定是要焯熟哦。焯熟的金针菇盛出过凉，放入切好的葱末、蒜末，加入少许食盐、香醋、少许白糖等，再搅拌均匀。
金针菇给他攥干水份，多放一些蒜泥，后放一些辣椒面，一勺白芝麻，一勺老干妈油辣椒，盐、白砂糖，给他调一下味道。下入炒好的火锅底料，小勺滚烫的滚油给他炸成清香味。拿手给他抓拌匀，这一红油金针菇就做好。
金针菇切去老根。切去老根的金针菇冲洗干净。放入沸水中焯熟。焯熟的金针菇盛出过凉，放入放入切好的葱末、蒜末，加入少许食盐。加入香醋。加入少许白糖（也可以加入鸡精、味精，我很少用）。
自己做的没有防腐剂所以尽量一周内吃完。2金针菇用蒸的办法比用水焯烫含水量低些，也更容易攥干。3因为也算是小咸菜，所以盐要比平时拌凉菜多些。
1、金针菇切掉根部，撕开洗净。烧一小锅热水，放一勺盐，把金针菇放入焯水两分钟，然后捞到凉水中过凉。葱蒜切碎末备用，把金针菇从凉水中捞出，轻轻挤去多余的水分，放入一个大碗里，把葱蒜末放上面。
2、步骤：1。金针菇洗净，放入沸水中焯一下，备用。将黄瓜和胡萝卜切丝备用。红色辣金针菇插图3找个容器，把盐、砂糖、辣椒、花椒、酱油和少许醋倒入容器里，调成汁。倒入准备好的食材，搅拌均匀半小时，即可食用。
3、第一步才从农贸市场买回来金针菇，直接把除掉根处，清理干净，随后掰成小花，提前准备几瓣蒜头拍扁，切割成蒜沫，装进盘内预留。第二步锅里倒进适量冷水煮沸，下入金针菇。
4、金针菇切去老根。切去老根的金针菇冲洗干净。放入沸水中焯熟。焯熟的金针菇盛出过凉，放入放入切好的葱末、蒜末，加入少许食盐。加入香醋。加入少许白糖（也可以加入鸡精、味精，我很少用）。
5、红油金针菇的做法步骤7加入少许白糖（也可以加入鸡精、味精，我很少用）。红油金针菇的做法步骤8加入红油。红油金针菇的做法步骤9炒锅加入食用油，放入花椒，小火把花椒炸出香味，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。
6、捞出来，将水分沥干了，然后用凉开水洗一遍。在金针菇里面倒入适量的生抽。然后在放入适量的鸡精、食用盐、白砂糖、陈醋和两勺红油。将所有的材料都搅拌均匀了就是可以了。
