蒸糯米南瓜饼的做法(糯米南瓜饼)
蒸糯米南瓜饼的做法(糯米南瓜饼)
1、步骤：南瓜去皮上蒸锅蒸熟，取适量主大盆里。加入糯米粉和白糖，趁热揉成软软的面团，醒发约10-30分钟。戴上手套，揪一块，揉成团再按扁。放入有芝麻的盘子里滚一圈即可。
你好，做南瓜饼，南瓜和糯米粉、面粉的比例是3：2：1。具体做法如下：南瓜削皮切块蒸熟，用勺子搅碎成糊状放凉待用。中间可以放点砂糖。或是你蒸南瓜时放点冰糖都行。不吃糖的人可以不用放。
南瓜饼糯米粉面粉的比例是3：2即可，当然也可以定列，有时多放点糯米粉，南瓜饼就更好吃，或者多放点面粉。
糯米粉南瓜饼的做法如下：食材：南瓜350克、糯米粉300克、普通面粉50克、白糖40克。步骤：350克南瓜去皮清洗干净，切成略薄的片，放入盆中上锅大火蒸15分钟。倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。
南瓜5斤，糯米粉2斤半。白糖1斤。油3两。这个配方的比较接近原味。相对来说南瓜味比较重一点。因为糯米粉放多的话不好吃的。如果朋友喜欢吃甜一点的话，糖可以放多半斤。首先我们要买到我们要做的南瓜。
第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。第3步、将其和成光滑面团，饧发20分钟。第4步、然后均匀下剂。第5步、轻轻将其按扁。第6步、在一面均匀的撒一些黑芝麻。
做法：1。把南瓜切块，然后去皮2。把南瓜放进锅里蒸熟3。把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。
1、材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水 做法：南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。
2、南瓜在锅中蒸熟，取100克南瓜泥，加糖和糯米粉。揉成南瓜糯米面团。南瓜糯米面团平分成8份，20克左右一个。每个面团分别揉圆，然后在芝麻上按扁成饼状，翻面，使两面都沾满芝麻。
3、制作：①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
4、首先把南瓜削皮，放锅里蒸熟，捣碎成泥。然后加入面粉、糯米饭和糖，拌匀。揉成面团，放一旁备用。把面团取一小块，揉成面团，蘸上适量的面包糠。锅内放油加热，放入南瓜糯米饼煎。
1、步骤：350克南瓜去皮清洗干净，切成略薄的片，放入盆中上锅大火蒸15分钟。倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。加入40克白糖，50克普通面粉，300克糯米粉。
2、南瓜去皮洗净，切成小块放入碗中，进微波炉高火五分钟（用蒸锅蒸熟也一样的），玻璃碗没有盖上盖，这样可以流失些水分，不然蒸熟的南瓜水分太多.取出蒸熟的南瓜，乘热时压成泥，加入黄油和白糖拌溶化。
3、准备南瓜、糯米粉、面包糠、糖适量。南瓜一小块，去皮放屉笼蒸熟，水开后继续蒸约10分钟。南瓜品种的不同，可能时间略有差别。老南瓜的话，不去皮也可以，皮蒸熟了也很好吃的哦。准备适量糯米粉和白砂糖。
4、做法： 南瓜洗净去皮去瓤切片。 然后放入笼屉蒸15分钟。 蒸好的南瓜趁热碾成泥。 加入糯米粉，一点一点加入糯米粉，无需加水，直到成南瓜面团。 揉成光滑的面团。
5、食材：南瓜700克，糯米粉600克，白糖300克，水适量。新鲜南瓜一个约700克左右，洗干净后去掉皮切成块状。然后将南瓜放到电饭锅或其他锅里面蒸35分钟左右。准备好糯米粉500克左右放到盆子里面。
1、做南瓜饼用糯米粉更好，糯米粉自带黏性，不需要发面，口感就非常软糯。而做南瓜饼用面粉做的话，做出来的饼会很硬，特别是凉了以后，就更不好吃了，想让它变得松软，就需要发面，这样就太麻烦了。
2、制作南瓜饼用糯米粉较好，因为糯米粉相对于面粉粘度大，揉捏易于塑性，口感也相对弹牙。
3、南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好 南瓜饼用糯米粉好。南瓜饼时用糯米粉，口感会更加柔软，而且富有弹性，使用糯米粉制作南瓜饼时，需要将南瓜蒸熟捣成泥再与糯米粉混合揉成面团，放入锅中烙制，烙至两面金黄即可。
4、做南瓜饼用用糯米粉好吃，因为加糯米粉做出来的南瓜饼更加香糯好吃。如果是用面粉做出来有些粘牙 没有糯性，所以没有糯米粉好吃。
5、主料：南瓜、糯米粉 辅料：白糖、面包糠 南瓜蒸熟加白糖捣碎，如图所示。加适量糯米粉揉成团，如图所示。取适量南瓜团，按扁裹上面包糠，如图所示。锅中少许油，炸至两面金黄即可，如图所示。
6、南瓜饼用糯米粉更好。很多人在做南瓜饼时，喜欢加面粉，其实这是非常错误的，加了面粉的南瓜饼，吃着特别干、炸的没形状。如果用糯米粉代替，就和麻球味道一样，吃着就特别软，还很香。
